猪用B超机探头对种猪鉴定的选择，种猪背膘厚度的测定主要是根据背膘是脂肪组织其超声声阻抗值和上下的皮肤、筋膜、肌肉的都有较大区别，在猪用B超机高频探头的显像为稍暗的条状回声，这样就可以测定上下两天亮线间的距离即可代表其背膘的厚度。对种猪进行背膘厚度或眼肌面积测定时，猪用B超机探头的发射面要与种猪的背部保持垂直进行测定。猪用B超机探头放上后要前后转动猪用B超机探头当看到背膘厚度最小时确定图像，因为只有垂直测定数值才是最小的也是最准的。
猪用B超机测定背膘等，在测定过程中发现背膘厚受营养、疾病等外界因素影响较大，在这一问题上，眼肌面积与背膘厚呈正相关。众所周知，背膘厚与瘦肉率呈较高的负相关，眼肌面积与瘦肉率呈较高的正相关。因此，种猪活体测定不但要测背膘厚，还要测眼肌面积，同时开展体重、背膘厚、眼肌面积与种猪瘦肉率校正公式的相关研究工作，使活体测定数据能够全面、真实反映种猪的瘦肉生产性能。
长期以来沿用的种猪背膘厚测定是在种猪群体瘦肉率较低的情况下发展起来的，但当前的许多优质种猪背膘厚已经很薄，继续选择下去不但遗传进展不明显，可能还会造成繁殖性能的下降。以猪用B超机技术测定活体眼肌面积来指导种猪选育，不但可更好地提高瘦肉率，而且可以在某种程度上保证种猪有一定的膘厚，从而减少与繁殖性能遗传改良间的冲突。从遗传进展图中可以看出，无论背膘厚和眼肌面积的曲线，都有先下降后上升的趋势。